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同「霸王茶姬」學做CRM，幫餐廳減少顧客流失

同「霸王茶姬」學做CRM，幫餐廳減少顧客流失

雖然整體經濟環境不佳，但4月仍在美國以500億市值成功IPO的霸王茶姬，營運中有什麼成功秘訣？點解「霸王茶姬」會員計劃咁吸引？⋯⋯而係真正做到同用戶玩埋一齊，令佢哋可以有參與感同歸屬感，⋯⋯今日這篇文章逐一分解下「霸王茶姬」嘅玩法～
date 2025-04-25
從霸王茶姬500億IPO，看香港餐飲業的“數碼化”轉型路徑

從霸王茶姬500億IPO，看香港餐飲業的“數碼化”轉型路徑

霸王茶姬以295億GMV、124億營收的業績登陸納斯達克，其背後"數字化×供應鏈×資本杠杆"的三重驅動模型，為香港餐飲業提供了一套可遷移的升級框架。雖然眾多香港中小餐飲業者並不可能像霸王茶姬這樣大手筆投入數字化運營中，但本文還是希望向香港餐飲業者介紹霸王茶姬在數字化轉型方面的成功經驗，供大家參考。
date 2025-04-20
【2024年最新】香港餐飲業Q3止跌？快餐業增長持續強勁！

【2024年最新】香港餐飲業Q3止跌？快餐業增長持續強勁！

經歷了連續3個季度的下降後，香港餐飲業在2024年第三季的跌幅進一步收窄，令到業界看到“曙光“。同時，不同餐飲業態也呈現出更顯著的差異：快餐店、部分非中式餐飲、雜類飲食場所均較Q2有所增長，而中式餐館、酒吧業則持續面臨一定挑戰。
date 2024-11-26